Vierailu Kinnarin tilalle 7.5.2025

7.5.2025 yhdistyksemme 21 jäsentä osallistui vierailulle Kinnarin tilalle Hollolaan. Vierailun emäntänä toimi Terhi Kinnari, ja myöhemmin paikalle saapui myös tilan isäntä, kansanedustaja Teemu Kinnari, suoraan eduskunnasta.

Viihtyisän kahvilan ja myymälän lisäksi tutustuimme myös Kinnarin tilan omaan myllyyn, jossa tilan kauratuotteet valmistetaan perinteitä kunnioittaen ja nykyaikaisin menetelmin. Vierailu tarjosi mielenkiintoisen katsauksen suomalaisen kauran matkasta pellolta pöytään.

Kinnarin Tilan historia

Kinnarin Tila sijaitsee Hollolan Vesalassa ja on ollut saman suvun hallussa jo vuodesta 1667 – yli 350 vuoden ajan. Tila on yksi Päijät-Hämeen vanhimmista sukutiloista ja sijaitsee historiallisella Ylisellä Viipurintiellä, joka on vanha museotie.

Nykyiset isännät, Teemu ja Terhi Kinnari, edustavat tilan 14. sukupolvea. He ovat kehittäneet tilaa määrätietoisesti, erityisesti panostamalla kauratuotteisiin ja rakentamalla oman myllyn. Aiemmin toimintaa on ollut myös Okeroisten myllyllä, joka on edelleen Kinnarin tilan omistuksessa.

Kinnarin Tilan kauratuotteet

Kinnarin Tila tunnetaan erityisesti höyryttämättömistä kauratuotteistaan, jotka säilyttävät kauran alkuperäisen maun ja ravinteet. Valikoimaan kuuluvat:

  • Höyryttämättömät kaurahiutaleet – pehmeä ja täyteläinen maku, erityisesti puuroihin
  • Kaurasuurimot – täysjyväinen ja ravinteikas lisuke tai pataruokien pohja
  • Täysjyväkaura-ateriat (Suomalainen menestysresepti 2025 -voittaja):
    • Metsäsienet ja juusto
    • Mausteinen kana ja kasvikset
    • Lempeä jauheliha ja kasvikset
  • Talkkuna
  • Kaurapohjaiset leivonnaiset ja myslit
  • Lähiruokasalkut – lahjapakkauksia, joissa yhdistyvät tilan omat ja muiden pientuottajien tuotteet

Kotimainen kaura on vastuullinen vaihtoehto riisille, ja moni vierailulle osallistunut innostuikin kokeilemaan Kinnarin kauratuotteita riisin korvikkeena.

Menestystä ja laajentumista

Kinnarin Tilan kotimaiset täysjyväkaura-ateriat voittivat Suomalainen menestysresepti 2025 -kilpailun. Tuotteet ovat nyt saatavilla S-ryhmän kaupoissa kautta maan. Kinnarin tilan tuotteita myydään myös K-kaupoissa, verkkokaupassa sekä uusitussa Lahden Kauppahallissa. Yritys on aloittanut myös viennin – tuotteita on saatavilla Virossa Prismassa.

 Kinnarin Tila - Rehtiä makua pellosta pöytään